【印刷可能】 塩鮭 焼き方 フライパン 103822-塩鮭 焼き方 フライパン
焼き加減が見やすく、片付けもラクなフライパンでおいしく焼いてみましょう! 魚屋三代目の「アジの干物のウマい焼き方」 1 フライパンに専用ホイルシート(魚焼き用など)をしき点火、中火にしたら「アジの干物」の皮目を下にして置く。 2水 1/4カップ (作り方) ① フライパンに酒と水を入れて強めの中火で熱し、沸騰したら塩鮭を並べる。 作り方 1 油をひいて予熱したフライパンに、鮭の切り身を並べます。この時、 身側から焼くのがポイントです。 2 身側に焼き色が少し付いたら水50ccを入れてフタをし、2~3分ほど中火にかけます。 3 フタをとって鮭を裏返し、皮側を2〜3分ほど焼きましょう。 鮭の焼き方 フライパンや電子レンジでおいしく焼くコツ アマノ食堂 塩鮭 焼き方 フライパン